Das Gramona Flagschiff oder auch der Gateway-Wein für alle, die Gramona kennenlernen. Sitzt man einmal in Kataloniens Spitzengastronomie, ist es fast unmöglich am Imperial vorbeizukommen. 51 Monate Flaschenreife und Dosage aus der hundert Jahre alten Solera. In der Nase wunderbare Kräuterwürze. Dazu Kaffir Limette, Steinobst. Leicht geröstetes Brioche. Elegante Honignoten. Am Gaumen elegant, komplex, verführerisch. Feinste Frucht, subtile Hefenoten. Mit einer feinen Perlage, animierender Säure und cremigen Nuancen. Ein perfekter Essensbegleiter. Und Solist. Traumhaft!